Auswahl und Zubereitung eines ganzen Truthahns

Geflügelfleisch wird mit Recht immer beliebter. Es ist eiweißreich und fettarm und dabei unglaublich vielseitig zuzubereiten. Gerade Putenfleisch punktet mit einem kräftigen bis milden Geschmack. Für festliche Anlässe darf es auch schon einmal ein ganzer Truthahn sein. Der lässt sich relativ unaufwändig zubereiten, ergibt einen wahren Festschmaus und macht viele Gäste satt. Worauf sollte ich [...]

Putenschnitzel paniert

Hier ist ein einfaches Rezept für panierte Putenschnitzel: Die Putenschnitzel werden mit Salz und Pfeffer gewürzt, dann in Mehl, verquirltem Ei und Paniermehl gewendet und in heißem Öl goldbraun gebraten. Diese knusprigen und saftigen Schnitzel sind ein schnelles und leckeres Gericht, das sich perfekt für eine einfache Mahlzeit eignet. […] 

Puten-Curry-Wurst

Das Rezept für Puten-Currywurst mit einer Soße ohne Ketchup und Zucker ist eine gesunde und leckere Alternative zur klassischen Wurst. Die Soße aus pürierten Tomaten, Honig, Essig und Curry verleiht der Wurst einen süß-sauren Geschmack und eine leicht scharfe Note, die perfekt mit der zarten Putenwurst harmoniert. […] 

Geflügelbrühe

Geflügelbrühe aus Putenhälsen ist eine günstigere und fettärmere Alternative zu einem Suppenhuhn und bietet einen intensiven Geschmack. Sie lässt sich sehr einfach zubereiten und ist eine ideale Basis für viele Suppen, Saucen und Eintöpfe. […] 

BARFEN: Wie du deinem Haustier eine gesunde Ernährung bietest

Als Tierbesitzer steht man vor der schwierigen Aufgabe, die bestmögliche Ernährung für seine Haustiere zu finden. Natürlich möchte man, dass es ihnen gut geht, aber oft ist es schwierig, Qualität und Kosten zu finden, die zu den persönlichen Ansprüchen der Person passen. Gut Neuhof möchte eine einfache und gesunde Lösung für Tierbesitzer anbieten, indem wir [...]

Putengeschnetzeltes in Tomaten-Mozzarella-Sauce

Puten-Geschnetzeltes in Tomaten-Mozzarella-Sauce ist ein einfaches und leckeres Gericht. Die Sauce besteht aus Tomaten, Mozzarella und Gewürzen und ist eine perfekte Ergänzung zu dem saftigen Putengeschnetzelten. Eine geschmackvolle Mahlzeit, die schnell zubereitet ist und die ganze Familie lieben wird. […] 

Putengeschnetzeltes nach “Zürcher Art”

Puten-Geschnetzeltes nach Zürcher Art ist ein traditionelles Schweizer Gericht, das aus kleinen Putenstreifen, Champignons und Schalotten in einer leckeren Sauce aus Sahne und Weißwein zubereitet wird. Es ist ein köstliches und einfaches Gericht, das durch seine Aromen und Texturen überzeugt. […] 

Truthahn mit Mais-Speckfüllung

Ein Truthahn mit einer Mais-Putenspeck-Füllung ist eine perfekte Wahl für Thanksgiving oder andere festliche Anlässe. Der Truthahn wird mit einer würzigen Mischung aus Mais und Putenspeck gefüllt, die einen saftigen und köstlichen Geschmack liefert und eine unvergleichliche Mahlzeit für die ganze Familie bietet. […] 

Gulaschsuppe

Gulaschsuppe ist ein herzhaftes Eintopfgericht, das aus zartem Putengulasch, Zwiebeln, Tomatenmark, Pizza-Tomaten und Gewürzen wie Rosenpaprika, Pfeffer und Paprikapulver zubereitet wird. Die Suppe wird mit einer Fleischbrühe und Rotwein verfeinert und mit geriebenem Emmentaler bestreut, um einen kräftigen Geschmack und eine cremige Textur zu erhalten. Die Gulaschsuppe eignet sich hervorragend als wärmende Mahlzeit an kalten Tagen und kann mit Brot oder Brötchen serviert werden. […]