Lammkeulensteak mit Knochen – Natur pur, voller Geschmack
Manchmal braucht’s keine Marinade. Nur gutes Fleisch.
Unser Lammkeulensteak mit Knochen steht für Naturgeschmack: intensiv, aromatisch und mit genau der Saftigkeit, die Du beim Lamm suchst.
Der Knochen ist dabei kein „Extra“ – er ist der Grund, warum das Steak beim Braten und Grillen so viel Charakter bekommt.
Regional & nachvollziehbar:
Das Lamm stammt aus dem Salemer Umland von Merino-Landschafen in Freilandhaltung. Natürliche Ernährung auf regionalen Weiden mit Kräutern und Gräsern – und damit eine Herkunft, die nicht „versprochen“, sondern verständlich ist
Tipp für beste Ergebnisse:
Scharf anrösten, dann sanft fertig garen, kurz ruhen lassen. Fertig. (Und ja: Das macht geschmacklich wirklich den Unterschied.)
