Welche Marinade passt am besten zu Putenschnitzel?

Das ist natürlich Geschmackssache – doch unsere beliebtesten Marinaden sind Barbarossa-Pfeffer, Knoblauch-Kräuter und Rosmarin-Meersalz. Sie bringen das zarte Aroma des Putenfleischs besonders gut zur Geltung, ohne es zu überdecken. Alle unsere Marinaden sind sorgfältig abgestimmt, ohne künstliche Zusatzstoffe – und eignen sich auch wunderbar als Basis für eigene Gewürzideen.Wer gerne kreativ ist, kann sich selbst [...]

Kann ich Putenschnitzel einfrieren?

Ja, unser Putenschnitzel ist vakuumverpackt und lässt sich problemlos einfrieren. Nach dem Auftauen solltest du es zügig verarbeiten und nicht wieder einfrieren.

Wie bleibt mein Putenschnitzel besonders saftig?

Brate das Fleisch nicht zu heiß und nur so lange wie nötig. Verwende bei Natur-Varianten ein neutrales Öl oder Butterschmalz. Alternativ: kurz anbraten und im Ofen bei geringer Hitze fertig garen.

Wie bereite ich Putenschnitzel am besten zu?

Brate Putenschnitzel bei mittlerer Hitze 2–3 Minuten pro Seite in der Pfanne an, bis sie goldbraun sind. So bleiben sie saftig und trocknen nicht aus. Achte darauf, das Fleisch vorher gut abzutupfen und nicht zu dünn zu schneiden.

Woher stammt das Fleisch?

Unsere Puten kommen vom eigenen Hof. Geschlachtet wird direkt bei uns – ohne Transport.

Was unterscheidet unsere Putenschnitzel von Supermarktware?

Wenn du Putenschnitzel im Supermarkt kaufst, bekommst du oft: Bei uns ist das anders: Wir glauben: Qualität beginnt beim Tier. Und sie endet nicht beim Etikett – sondern beim Geschmack, der überzeugt.